COMING TO BLIGHTY!

ミドサー日本人妻のイギリス移住ブログ

FOOD

特別な日のシャンパンアフタヌーンティー

先月、旦那氏のバースデーを祝いにロンドンは高級ホテルが立ち並ぶメイフェアのシャンパンアフタヌーンティーに行ってきました☆ さすがアフタヌーンティーの本場イギリス、色々な国でアフタヌーンティーやハイティーを試してきましたがそのレベルの高さは健…

ケンブリッジで話題のコペンハーゲン発ジャパニーズレストラン

もう3月も半分過ぎました。仕事に行きだしてから、毎週過ぎるスピードが加速している気がします。ブログ更新も怠ってしまっていましたー!先月の観測史上最も暖かい2月とは打って変わって、日によってはまだまだ寒く、曇り空の多いこの頃です。さて、1月に姪…

風邪をひいてお茶漬けが食べたくなった

年明けからなんっか腕がだるいなーと思っていたら風邪をひいたみたいです。クリスマス&大晦日と来客が多かったので(といっても飲み食べしていただけですが!)疲れが出たのかもしれません。年末年始の暴飲暴食もあったので、しばしお酒は控えて、Tescoで買…

買ってきたウサギ肉でRabbit Stifadoを作ってみた(旦那が)

(上の写真はイメージです)土曜日にAlcester Food Festivalで買ってきたウサギの肉をどう調理するか、我が家で話題になっていましたが、旦那の希望でギリシャ料理のRabbit Stifadoにすることに!簡単に言えば、シナモンの効いたギリシャ風ウサギのシチュー…

Alcester Food Festivalでハイクオリティなうさぎ肉をゲット!

昨日の土曜日、Warwickshire のAlcesterで開催されたフードフェスティバルへ行ってきました!年二回開催されるこのマーケットでは、地元のカフェやパブ、お肉屋さんに八百屋さんなど100以上の店舗が歩行者天国となったハイストリートを埋め尽くします。サイ…

”イギリス料理はまずい”を覆すガストロパブへ行ってきた

イギリスに来てから、旦那の両親のお家に転がりこんでいます。保険の関係で旦那が車を運転できない状況でいるので、ダディさんママさんが運転手状態に!さらに日々、伝統的なイギリス料理を振舞ってくださっていて、まんまと?お世話になってしまっているミ…